, os salões do hummus estão surgindo por toda a cidade de Nova York como brotos em um sanduíche. Oh, como espero que essa tendência seja atingida no Canadá!

Tijolo exposto, bem como pingentes de globo sexy na cozinha de Hummus em Nova York.

Quem não adora Hummus, especialmente com Tabbouli para um almoço ou jantar barato e cheia. Claro, temos muitas casas de falafel aqui em Toronto, no entanto, toda essa comida frita me deixa um pouco frio. Francamente, estou quase pronto para voar para Nova York para um pouco de hummus, bem como um prato da salada super saudável da Hummus Kitchen, com quinoa, damasco, noz e iogurte sobre a abóbora.

Traga para casa um gostinho de Israel com uma dessas receitas fáceis:
O hummus de Paula Wolfert de smittenkitchen.com.
Quinoa com manga, bem como iogurte ao curry da Epicurious.

Créditos fotográficos:
1. cozinha hummus
2. Istockphoto.com/kelly cline